Calculadora de dilución de agua
Mezclar agua del grifo con destilada o RO baja cada ion proporcionalmente. La forma más rápida de domar un agua alcalina. Introduce tu informe y mueve el porcentaje.
Cómo funciona
Cada ion se mezcla linealmente: diluido = origen × (1 − p) + agua de dilución × p. La alcalinidad y la alcalinidad residual se recalculan a partir de los iones mezclados en lugar de promediarse. Lo único que no se mezcla linealmente es el propio pH, y por eso esta herramienta informa de la alcalinidad en su lugar.
Preguntas frecuentes
¿Para qué diluir el agua cervecera?
La dilución es la forma más simple de reducir la alcalinidad y el exceso mineral a la vez: cada ion baja proporcionalmente. Los cerveceros con agua del grifo dura y alcalina a menudo la cortan un 30–70 % con RO y reconstruyen los iones que realmente quieren.
RO o destilada, ¿importa la elección?
Apenas. La destilada es verdaderamente cero; la RO retiene unos pocos ppm de todo. A tasas de dilución típicas la diferencia queda dentro del error de medición de tu informe del agua.
¿Cuánto debería diluir?
Trabaja hacia atrás desde la alcalinidad: si tu agua tiene 200 ppm como CaCO₃ y tu cerveza pálida quiere menos de 50, necesitas aproximadamente un 75 % de dilución, o menos dilución más ácido. La calculadora completa resuelve ese equilibrio con el pH de macerado en el bucle.
¿La dilución cambia el pH de mi agua?
Casi nada: el pH es logarítmico y está tamponado, así que mezclar aguas no mezcla el pH linealmente. Lo que baja de forma fiable es la alcalinidad, que es lo que de verdad importa para el macerado.
Mezcla lineal por ion con la alcalinidad residual de Kolbach (1953); el perfil RO usa valores típicos publicados. El mismo motor de dilución impulsa la calculadora completa.