Wasser-Verdünnungsrechner
Leitungswasser mit destilliertem oder RO-Wasser zu verschneiden senkt jedes Ion proportional. Der schnellste Weg, alkalisches Wasser zu zähmen. Gib deine Analyse ein und schieb die Prozentzahl.
So funktioniert es
Jedes Ion mischt linear: verdünnt = Quelle × (1 − p) + Verdünnungswasser × p. Alkalität und Restalkalität werden aus den gemischten Ionen neu berechnet statt gemittelt. Das Einzige, was nicht linear mischt, ist der pH selbst, weshalb dieses Tool stattdessen Alkalität ausweist.
FAQ
Warum Brauwasser überhaupt verdünnen?
Verdünnung ist der einfachste Weg, Alkalität und Mineralüberschuss gleichzeitig zu senken: Jedes Ion sinkt proportional. Brauer mit hartem, alkalischem Leitungswasser verschneiden es oft zu 30–70 % mit RO und bauen die Ionen wieder auf, die sie wirklich wollen.
RO oder destilliert, spielt die Wahl eine Rolle?
Kaum. Destilliert ist wirklich null; RO behält ein paar ppm von allem. Bei typischen Verdünnungsraten liegt der Unterschied innerhalb der Messunsicherheit deiner Wasseranalyse.
Wie stark sollte ich verdünnen?
Rechne von der Alkalität rückwärts: Hat dein Wasser 200 ppm als CaCO₃ und dein helles Bier will unter 50, brauchst du grob 75 % Verdünnung, oder weniger Verdünnung plus Säure. Der volle Rechner löst diesen Zielkonflikt mit dem Maische-pH in der Schleife.
Ändert Verdünnung den pH meines Wassers?
Fast gar nicht: pH ist logarithmisch und gepuffert, Wässer zu mischen mischt den pH also nicht linear. Was zuverlässig sinkt, ist die Alkalität, und die ist es, was für die Maische wirklich zählt.
Lineares Mischen pro Ion mit Kolbachs Restalkalität (1953); das RO-Profil nutzt typische publizierte Werte. Derselbe Verdünnungskern treibt den vollen Rechner an.